фреш уни
Фреш Уни арт.Е017
ФСтабилизирует свежесть фарша, рассолов, соусов, деликатесов и др.
Имеет нейтральный вкус и полностью растворим в воде.
Фреш Уни благодаря своей комбинации биологически активных веществ препятствует размножению вредных микроорганизмов.Фреш Уни – комплексная пищевая добавка для сохранения свежести и увеличения сроков годности
Дозировка:
Вареная колбаса: 2-3 г/кг при предварительно посоленном мясе
2-3 г/кг при добавлении во время куттерования
Консервы: 2 г/кг массы
Полуфабрикаты: 2-3 г/кг массы
ФСтабилизирует свежесть фарша, рассолов, соусов, деликатесов и др.
Имеет нейтральный вкус и полностью растворим в воде.
Фреш Уни благодаря своей комбинации биологически активных веществ препятствует размножению вредных микроорганизмов.Фреш Уни – комплексная пищевая добавка для сохранения свежести и увеличения сроков годности
Дозировка:
Вареная колбаса: 2-3 г/кг при предварительно посоленном мясе
2-3 г/кг при добавлении во время куттерования
Консервы: 2 г/кг массы
Полуфабрикаты: 2-3 г/кг массы
|
| 
|